제육볶음 양념장을 만들 때 설탕 대신 사용할 수 있는 건강한 대체재에 대해 알고 싶습니다. 예를 들어, 꿀이나 메이플 시럽 같은 천연 감미료가 양념장의 맛에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 이러한 대체재가 기존 설탕과 비교했을 때 장단점은 무엇인지 궁금합니다.