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제빵 및 베이킹 반죽 배합 계산 대량 배합을 소량으로 수정 하려면 어떻게 계산해야할까요?
제빵 및 베이킹 반죽 배합 계산 대량 배합을 소량으로 수정 하려면 어떻게 계산해야할까요?
대량 배합을 소량으로 수정 하려면 어떻게 계산해야할까요?
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대량의 레시피를 소량으로 수정할 때는 비율을 유지하면 돼용! 각 성분을 새로운 양으로 나누어 원래 레시피의 양과 곱하셔서 계산해보세용~!